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Thèse


Epizootiologie et essais de caractérisation de l'agent infectieux de la maladie du muscle marron (BMD), une pathologie émergente de la palourde japonaise, Venerupis (= Ruditapes) philippinarum

Soutenue
le 06-12-2013

Par
Cindy BINIAS

Directeur(s) de thèse
Patrice Gonzalez / Xavier de Montaudouin

Membres du jury
Mme Isabelle ARZUL, Chargée de recherche IFREMER, La Tremblade, Examinatrice
M Michel BREMONT-DELETANG, Directeur de recherche INRA, Jouy-en-Josas, Rapporteur
M Frédéric GARABETIAN, Professeur, Université Bordeaux 1, Examinateur
M Patrice GONZALEZ, Chargé de recherche CNRS, Université Bordeaux 1, Directeur de thèse
M Xavier de MONTAUDOUIN, Maître de conférences, Université Bordeaux 1, Directeur de thèse
M Philippe SOUDANT, Directeur de recherche CNRS, Université de Bretagne occidentale,Rapporteur

Résumé
Seconde espèce de mollusque bivalve la plus exploitée au monde, la palourde japonaise Venerupis philippinarum représente un intérêt économique majeur. A l'échelle du bassin d'Arcachon, la maladie du muscle marron ou BMD (pour Brown Muscle Disease), pathologie émergente découverte en 2005 inquiète tout particulièrement le secteur de la pêche. Cette pathologie affecte le muscle adducteur postérieur de la palourde et perturbe l'ouverture-fermeture des valves. Cette perturbation entraine la remontée des individus à la surface du sédiment et la mort.
Ces travaux de thèse ont porté d'une part sur l'épizootiologie de la maladie et son impact sur l'hôte et d'autre part sur l'identification de l'agent responsable de la maladie.
Une étude sur la distribution des palourdes dans le bassin d'Arcachon (littoral Atlantique français) montre que la prévalence de la BMD a diminué entre 2010 et 2012. Toutefois cette baisse ne concerne pas les individus ayant atteint la taille légale de pêche (> 35mm). De plus, la maladie semble apparaitre chez des individus de plus en plus petit et risque donc d'accroitre la mortalité aux plus jeunes stades. L'analyse des facteurs environnementaux impliqués dans la distribution de la maladie souligne la corrélation entre la prévalence de la BMD et un hydrodynamisme relativement « calme ».
La BMD affecte tout particulièrement le métabolisme énergétique de l'hôte, les mécanismes de réponse au stress oxydant et également le système immunitaire. De nombreuses fonctions sont surexprimées chez les hôtes malades mais d'autres voies comme celle de l'apoptose sont régulées négativement par l'agent infectieux.
Si l'origine virale est maintenant une hypothèse solide (microscopie électronique, transcriptomique), la nature exacte de l'agent étiologique (famille virale) ne peut à ce jour être déterminée avec certitude. Des particules virales ont bien été observées dans les tissus malades mais pas dans les tissus sains, et ont pu être purifiées sur gradient de sucrose. Toutefois, les essais pour provoquer la maladie chez des individus sains ont échoué.

Mémoire en ligne
http://www.theses.fr/2013BOR14935
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